recettes

Preparation of a smash burger on tortillas.

Smash burger au bison

Smash burger au bison avec sauce « Big Mac » maison. Cette recette simple et facile de la chef Connie Powers met en vedette des produits frais et locaux.

Taco au bison avec lime

Tacos au bison

Mettez du piquant dans vos soupers de semaine avec ces tacos au bison maigres et légers. Cette recette peut être préparée en moins de 30 minutes et donne 15 tacos – assez pour toute la famille!

Viande de bison et pâtes pour lasagne dans un plat

Lasagne au bison

Qui n’aime pas une bonne lasagne? Nous avons utilisé notre bison nourri à l’herbe et ajouté des épinards frais et du ricotta à cette recette classique.

bison chili

Chili au bison à la mijoteuse

Qui dit mieux que du bison et du bacon? Nous avons adapté une recette de chili primée en remplaçant le bœuf par notre bison certifié nourri à l’herbe. À vous de l’essayer!